Panini med halloumi, tomater och pesto
En doft av Medelhavet i varje tugga – perfekt för lunchmenyn!
Föreställ dig varmt, rostat paninibröd, fyllt med smältande YAMAS! Halloumi-skivor, saftiga tomater och doftande basilikapesto. Det är en klassisk kombination som verkligen sprudlar av smak och konsistens.
Denna panini är väldigt enkel att sätta ihop och kan tillagas färskt på bara några minuter – vilket gör den till ett utmärkt tillskott till menyn på ditt café eller din delikatessbutik. Dessutom är det ett mångsidigt recept som kan anpassas efter dina gästers smak med olika brödsorter, pesto och grönsaker.
För 1 person | Tid: 10 min. tillagning, 5 min. koktid | Svårighetsgrad: Lätt
Ingredienser
- YAMAS! Halloumi-skivor
- 1 panini
- 1–2 stora tomater, skivade
- 1 msk pesto
- Balsamico-glasyr
Metod
- Stek dina YAMAS! Halloumi-skivor tills de är gyllenbruna på båda sidor.
- Bred lite pesto på undersidan av paninin.
- Garnera med halloumi-skivor, tomat och en skvätt balsamico-glasyr.
- Lägg den övre halvan av paninibrödet ovanpå och stek allt i en paninigrill tills det är krispigt och gyllenbrunt.
- Skär i två halvor och servera.